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11月12-14日，河南省教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)2025年度會(huì)員大會(huì)在新鄉(xiāng)隆重召開。大會(huì)聚焦國(guó)家食品安全與教育高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，匯聚了眾多院校領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界專家與高校合作伙伴，共商高校后勤伙食發(fā)展大計(jì)。

作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的智慧校園軟件應(yīng)用與智能終端解決方案和服務(wù)供應(yīng)商，同時(shí)也是本次大會(huì)的協(xié)辦方，新開普攜覆蓋前廳后廚的智慧餐飲全鏈場(chǎng)景解決方案及多款硬核智能終端精彩亮相，以科技賦能高校餐飲后勤服務(wù)升級(jí)。

會(huì)上，新開普產(chǎn)品經(jīng)理富強(qiáng)發(fā)表題為《智慧餐飲全鏈場(chǎng)景解決方案探討》的深度分享。他從當(dāng)前高校食堂采購(gòu)溯源、食品安全、營(yíng)養(yǎng)膳食、成本控制和經(jīng)營(yíng)決策五大核心痛點(diǎn)出發(fā)，系統(tǒng)闡述了新開普以“全場(chǎng)景、通數(shù)據(jù)、智運(yùn)營(yíng)”為核心理念，打造出一套從食材溯源、進(jìn)銷存管理、食品安全到智慧排菜、點(diǎn)餐、結(jié)算、營(yíng)養(yǎng)分析的全鏈條餐飲場(chǎng)景解決方案。

通過(guò)AI視覺識(shí)別餐臺(tái)、RFID智能結(jié)算、智能稱重自助餐等多種模式，滿足師生多元化就餐需求，極大提升取餐效率與用餐體驗(yàn)。

依托智慧菜譜系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)智能排菜與營(yíng)養(yǎng)分析；通過(guò)供應(yīng)鏈數(shù)字化管理，實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)商資質(zhì)審核、智能比價(jià)到智能云秤入庫(kù)的全流程管控，做到“一物一碼、來(lái)源可溯”；融合明廚亮灶、AI行為識(shí)別、智能留樣，實(shí)現(xiàn)對(duì)后廚操作的全程可視、可管、可溯，筑牢校園餐飲安全防線。

新開普聯(lián)合支付寶推出“碰一下”支付方案，借助NFC技術(shù)實(shí)現(xiàn) “解鎖即觸碰”的極簡(jiǎn)支付，深受師生歡迎。

目前，這套多快好省的智慧餐飲全鏈場(chǎng)景解決方案已在北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京郵電大學(xué)、東北大學(xué)、大連理工大學(xué)等多所高校成功落地，以科技創(chuàng)新之力，守護(hù)每一份校園餐的安全底線、營(yíng)養(yǎng)基線與信任紅線，引領(lǐng)餐飲新風(fēng)尚。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，新開普展出的智能稱重終端、智能消費(fèi)終端、掌紋支付終端、智能點(diǎn)餐終端、水控電控等數(shù)款自主研發(fā)產(chǎn)品，通過(guò)場(chǎng)景化演示與豐富的互動(dòng)體驗(yàn)，吸引了眾多院校領(lǐng)導(dǎo)與合作伙伴駐足體驗(yàn)與垂詢，并對(duì)新開普在智慧餐飲領(lǐng)域的完整產(chǎn)品力與落地實(shí)效給予高度評(píng)價(jià)。

當(dāng)每一筆消費(fèi)可追溯、每一餐營(yíng)養(yǎng)可分析，食堂正從傳統(tǒng)就餐場(chǎng)所，演進(jìn)為技術(shù)賦能、人文關(guān)懷與管理精益的現(xiàn)代化服務(wù)空間。

新開普也將持續(xù)深耕智慧餐飲全鏈場(chǎng)景創(chuàng)新，與全國(guó)高校攜手，共筑“舌尖上的安全”，同創(chuàng)“就餐的幸福感”，合力譜寫高校智慧后勤高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。